勝浦風担々麺
材料（1人分）
- 中華生めん
- 1玉
- 豚ひき肉
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 30g
- [*A*] おろしにんにく（チューブ）
- 小さじ1(5g)
- [*A*] 「Cook Do🄬」担々醤 チューブ
- 大さじ1(18g)
- [*B*] 水
- 2カップ
- [*B*] しょうゆ
- 小さじ2
- [*B*] 「丸鶏がらスープ™」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 小さじ1
- すり白ごま
- 大さじ1
- ラー油
- 大さじ1/2
- 白髪ねぎ
- 5cm分（10g）
つくり方
- 玉ねぎは乱切りにし、にんじんはみじん切りにする。
- 鍋に油を熱し、ひき肉、（１）のにんじんを順に入れて炒める。肉の色が変わったらＡ、1. の玉ねぎを加えてサッと炒め、Ｂを加えて５分ほど煮る。
- めんは表示時間通りにゆで、器に盛り、（２） を注ぎ、ごま、ラー油をかけ、白髪ねぎをのせる。
栄養情報 （1人分）
- エネルギー 627kcal
- 塩分 5.3g
- たんぱく質 24.8g
- 野菜摂取量※ 89g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く