レンジで!せん切りキャベツの豚肉巻き

レンジで!せん切りキャベツの豚肉巻き
  • 調理時間:20分
  • 関東

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉
10枚
キャベツ
100g
にんじん
1/2本
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
1個
180ml
いり白ごま・好みで
適量

つくり方

  1. キャベツ、にんじんはせん切りにする。「鍋キューブ🄬」は砕いておく。
  2. 豚肉1枚を広げ、(1)の野菜の1/10量をのせて端からしっかりと巻く。同様にあと9本作る。
  3. 耐熱皿に(1)の砕いた「鍋キューブ🄬」、水を入れ、(2)を敷き詰め、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱し、好みでごまを散らす。

栄養情報 (1人分)

  • エネルギー 398kcal
  • 塩分 1.5g
  • たんぱく質 15.8g
  • 野菜摂取量※ 79g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く