
レンジで!せん切りキャベツの豚肉巻き

材料(2人分)
- 豚バラ薄切り肉
- 10枚
- キャベツ
- 100g
- にんじん
- 1/2本
- 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
- 1個
- 水
- 180ml
- いり白ごま・好みで
- 適量
つくり方
- キャベツ、にんじんはせん切りにする。「鍋キューブ🄬」は砕いておく。
- 豚肉1枚を広げ、(1)の野菜の1/10量をのせて端からしっかりと巻く。同様にあと9本作る。
- 耐熱皿に(1)の砕いた「鍋キューブ🄬」、水を入れ、(2)を敷き詰め、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱し、好みでごまを散らす。
栄養情報 (1人分)
- エネルギー 398kcal
- 塩分 1.5g
- たんぱく質 15.8g
- 野菜摂取量※ 79g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く