鶏肉と白菜のとろ～り煮込み

つくり方

1. 鶏肉はひと口大に切る。白菜はザク切り、にんじんは短冊切りにする。しいたけは軸を取り、5mm幅に切る。
2. テキストテキストテキストテキストテキストテキストフライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒め、焼き色がついたら、（１）の白菜・にんじん・しいたけを加えてさらに炒める。白菜に火が通ったら、いったん火を止め、Ａを加えて混ぜ合わせる。
3. 再び火にかけ、時々混ぜながら、とろみがつくまで５分煮る。　※全体を時々混ぜて、焦げ付かないように注意してください。