レンチン！オクラ丼

つくり方

1. オクラはヘタを取り、キッチンばさみで７ｍｍ幅に切る。
2. 耐熱ボウルに（１）のオクラを入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。火が通ったら、Ａを加えて混ぜ合わせる。
3. 器にご飯をよそい、（２）を盛り、削り節、卵黄をのせる。