洋風きんぴら

洋風きんぴら
  • 調理時間：15分
  • 北海道・東北

材料（2人分）

ごぼう
60g
にんじん
1/3本(50g)
ベーコン
50g
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1/2
[*A*] 水
1/3カップ
[*A*] しょうゆ
大さじ1/2
[*A*] 砂糖
小さじ2
[*A*] 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
黒こしょう
少々

つくり方

  1. ごぼう、にんじんは細切りにする。ベーコンは５ｍｍ幅に切る.
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のベーコンを入れて炒め、（１）のごぼう・にんじんを加える。
  3. 野菜がしんなりしたらＡを加え、汁気がなくなるまで炒める。
  4. 器に盛り、黒こしょうをふる。

栄養情報 （1人分）

  • エネルギー 176kcal
  • 塩分 1.5g
  • たんぱく質 4.3g
  • 野菜摂取量※ 51g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く