野菜たっぷり中華風味噌チャーハン

野菜たっぷり中華風味噌チャーハン
  • 調理時間：25分
  • 九州・沖縄

材料（4人分）

ご飯
640g
豚ひき肉
140g
小松菜
1/2束(150g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
にんじん
1/2本(75g)
ピーマン
1個(35g)
しめじ
1/2パック(50g)
[*A*] 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
1箱
[*A*] 「Cook Do 香味ペースト」
6cm(4g)
レタス
8枚
トマト
1個

つくり方

  1. 小松菜、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじは粗みじん切りにする。トマトはくし形切りにする。
  2. フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）の小松菜・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・しめじを加えて炒め、具材に火が通ったら、ご飯、Ａを加えて炒め合わせる。
  3. 器に盛り、レタス、（１）のトマトを添える。

栄養情報 （1人分）

  • エネルギー 425kcal
  • 塩分 1.4g
  • たんぱく質 13.3g
  • 野菜摂取量※ 190g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く