豚肉ともやしのオイマヨ卵とじ

つくり方

1. ボウルに卵を割りほぐす。
2. フライパンに油を熱し、（１）の溶き卵を流し入れて手早く混ぜ、半熟状のいり卵を作り、いったん取り出す。
3. 同じフライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて火にかけ、豚肉を加えて炒める。肉に焼き色がついてきたら、もやしを加えて炒め、「オイスターソース」を加え、（２）のいり卵を戻し入れて炒め合わせる
4. 器に盛り、小ねぎを散らす。