
小松菜と大根の洋風炒め

材料(2人分)
- 小松菜
- 4株(200g)
- 大根
- 200g
- ベーコンスライス
- 4枚
- にんにく
- 1/2かけ
- [*A*] 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- [*A*] 粗びき黒こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
つくり方
- 小松菜は4cm長さに切り、大根は5mm角、4cm長さの棒状に切る。ベーコンは細めの短冊切りにし、にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイル、(1)のベーコン・にんにくを入れて火にかけ、にんにくが色づいてきたら、(1)の大根を加えて炒める。
- 大根に火が通ったら、(1)の小松菜、Aを加えて炒め合わせる。
栄養情報 (1人分)
- エネルギー 253kcal
- 塩分 1.4g
- たんぱく質 7.1g
- 野菜摂取量※177g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く