和風トルコライス【②切干大根とツナのマヨピラフ】

和風トルコライス【②切干大根とツナのマヨピラフ】
  • 調理時間:10分
  • 九州・沖縄

材料(2人分)

1合
適量
切り干し大根
10g
にんじん
2cm
ツナ油漬缶
1/2缶
[*A*] 「ほんだし」
小さじ山盛り1
[*A*] 「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
[*A*] しょうゆ
小さじ1/2
[*A*] 塩
少々

つくり方

  1. 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。切り干し大根は2~3cm長さに切る。
  2. 炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りになるまで水を注いで、(1)の切り干し大根を加えて30分以上おく(時間外)。
  3. にんじんは1cm長さのせん切りにする。
  4. (2)の炊飯器にAを加えて軽く混ぜ、ツナをほぐして油ごと加え、 (3)のにんじんをのせて炊く(時間外)。

栄養情報 (1人分)

  • エネルギー 202kcal
  • 塩分 0.9g
  • たんぱく質 4.8g
  • 野菜摂取量※ 15g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く