
和風トルコライス【②切干大根とツナのマヨピラフ】

材料(2人分)
- 米
- 1合
- 水
- 適量
- 切り干し大根
- 10g
- にんじん
- 2cm
- ツナ油漬缶
- 1/2缶
- [*A*] 「ほんだし」
- 小さじ山盛り1
- [*A*] 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- [*A*] しょうゆ
- 小さじ1/2
- [*A*] 塩
- 少々
つくり方
- 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。切り干し大根は2~3cm長さに切る。
- 炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りになるまで水を注いで、(1)の切り干し大根を加えて30分以上おく(時間外)。
- にんじんは1cm長さのせん切りにする。
- (2)の炊飯器にAを加えて軽く混ぜ、ツナをほぐして油ごと加え、 (3)のにんじんをのせて炊く(時間外)。
栄養情報 (1人分)
- エネルギー 202kcal
- 塩分 0.9g
- たんぱく質 4.8g
- 野菜摂取量※ 15g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く