「ほんだし」で!玉ねぎとにんじんのだし煮

「ほんだし」で!玉ねぎとにんじんのだし煮
  • 調理時間:15分
  • スペシャルメニュー

材料(2人分)

玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
おくら
2本
ちくわ
2本
[*A*] 水
1カップ(200ml)
[*A*] 「ほんだし」
小さじ2

つくり方

  1. 玉ねぎを1cm厚の、にんじんを5mm厚の輪切りに、おくらを半分に切る。ちくわを乱切りにする。
  2. 鍋に(A)とおくら以外の(1)を入れて火にかけ、具材がやわらかくなるまで煮る。
  3. おくらを加えて30秒くらい煮る。

栄養情報 (1人分)

  • エネルギー 34kcal
  • 塩分 0.7g
  • たんぱく質 1.3g
  • 野菜摂取量※ 80g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く