
「丸鶏がらスープ」で!玉ねぎとにんじんの中華風だし煮

材料(2人分)
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 1/3本
- 豆苗
- 1/4袋
- かに風味かまぼこ
- 3本
- 水
- 200ml
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
つくり方
- 玉ねぎを乱切りに、にんじんを5mm厚の半月切りに、豆苗を半分の長さに切る。かに風味かまぼこを手でさく。
- 鍋に(A)と豆苗以外の(1)を入れて火にかけ、具材がやわらかくなるまで煮る。
- 豆苗を加えて30秒くらい煮る。
栄養情報 (1人分)
- エネルギー 55kcal
- 塩分 1.7g
- たんぱく質 4.2g
- 野菜摂取量※ 84g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く